居空間RoCoCo
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居空間RoCoCo(いくうかんロココ)です。阪急六甲駅近くで主婦7人が地域のみなさまとご一緒に、わいわい楽しい居場所作りをしています。そんな笑いあり、学びありの日々を綴っています。
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2018最初の木曜カフェは外は寒~~い一日でした!!
六甲山は朝から真っ白に雪化粧。カフェの間も晴れていても雪がチラつく寒~~い一日。
部屋の中は、昨日の反省を生かし、早くから暖房を入れ、皆さまをお迎えしました。
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2018年最初の木曜カフェは、伊勢産長ひじきを使った白和え、淡河産蕪と里芋のあんかけ、金時人参を添えて、他にも三重県産銀杏入り茶碗蒸しなど、今年もRoCoCoは地産地消など産地のしっかり分かった旬のものでワンコインランチをお届けします。
今日のメニューは他に、ほうれん草としめじのお浸し、蓮根と牛肉のきんぴら、茶わん蒸しにはほかにエビやシイタケの含め煮などの具が入っていました。
ごはんは黒大豆(黒豆)ごはん、うっすらピンク色!わかめと揚げのみそ汁です。
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カフェのケーキは、ミルクシフォンケーキと年に一度出るぜんざい、塩昆布を添えて。
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寒さのせいか少し参加者は少ない2018年最初のカフェでしたが、来られた方はゆっくり楽しまれました。
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今年もどなたでもご利用できる木曜カフェをよろしくお願いいたします。



by rococokobe | 2018-01-11 19:36 | いきいきカフェ | Comments(0)