居空間RoCoCo
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居空間RoCoCo(いくうかんロココ)です。阪急六甲駅近くで主婦7人が地域のみなさまとご一緒に、わいわい楽しい居場所作りをしています。そんな笑いあり、学びありの日々を綴っています。
居空間RoCoCoです!
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カテゴリ:いきいきカフェ( 325 )
梅雨の晴れ間
昨日の雨もすっかりやんで、今日は梅雨の晴れ間のワンコインランチ。本日のメニューは、
ナスのはさみ揚げ、かぼちゃの煮物、モロッコインゲンのカレー風味サラダ、ビタミン菜の煮浸し、出し巻き卵、大根の味噌汁。
ナスのはさみ揚げは、家では面倒でしないから嬉しいと、喜んで頂きました。
出し巻き卵は、得意なボランティアYさんが、お休みだったので、スタッフKが頑張りました。
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お食事の後のティタイム。
参加者のOさんから、折り紙を教えて頂いて・・・・・
Oさんの年齢は90代、デイサービスで習ってこられた折り紙を私たちに教えてくださいます。
カエルやかぶと、今日は勲章。RoCoCoに飾ってありますのでご興味おありの方はお声かけくださいね。
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くるみたっぷりのヨーグルトシフォンケーキ、いちごのバターケーキ、抹茶のゼリー


by rococokobe | 2017-06-22 23:16 | いきいきカフェ | Comments(0)
梅雨の晴れ間
昨日の雨もすっかりやんで、今日は梅雨の晴れ間のワンコインランチ。本日のメニューは、
ナスのはさみ揚げ、かぼちゃの煮物、モロッコインゲンのカレー風味サラダ、ビタミン菜の煮浸し、出し巻き卵、大根の味噌汁。
ナスのはさみ揚げは、家では面倒でしないから嬉しいと、喜んで頂きました。
出し巻き卵は、得意なボランティアYさんが、お休みだったので、スタッフKが頑張りました。
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お食事の後のティタイム。
参加者のOさんから、折り紙を教えて頂いて・・・・・
Oさんの年齢は90代、デイサービスで習ってこられた折り紙を私たちに教えてくださいます。
カエルや」かぶと、今日は勲章。RoCoCoに飾ってありますのでご興味緒ありの方はお声かけくださいね。
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ヨーグルトくるみたっぷりのシフォンケーキ、いちごのバターケーキ、抹茶のゼリー


by rococokobe | 2017-06-22 23:16 | いきいきカフェ | Comments(0)
梅雨の晴れ間の木曜カフェ
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梅雨の晴れ間の木曜カフェ、今日は洋風メニューです。
最近家ではめったにしないというロールキャベツがメインです。
訳は、家族が少なくなってキャベツ丸々1個買うことが無くなったという方や、
丸々1個は重くて買っても持って帰れないという意見も。
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ランチの前半は可愛いお客様がお二人、お母様とご一緒に。
後半はシニア世代が多くいらっしゃいました。
みなさん元気の素は食事をきちんと召し上げることかな?
本日もランチ・カフェとも完食していただきました。
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今日のカフェケーキセットはクルミ入りココアシフォンケーキとレモンバターケーキ、甘夏ミカンでした。
木曜カフェは毎週オープンしています。どなたでもご利用できます。皆さまのお越しをお待ちしております。

by rococokobe | 2017-06-15 16:37 | いきいきカフェ | Comments(0)
初夏の味と会話をみんなで楽しみました!
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初夏の味、豆ごはんにソラマメ、ハチクが今日のメニューに並びました。
昨日のNHKのガッテン!で取り上げられたビタミンDたっぷりの鮭もメイン料理としてお皿にのっていました。
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カフェのシフォンは今年最後のイチゴシフォン、口に入れると種のプチプチ食感が楽しいです。
抹茶のバターケーキに、玄米甘酒の寒天、お好きな飲み物とご一緒に!
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今日はお久しぶりの方、カフェは初めての方といろいろな方がいらっしゃいました。
お話が盛り上がっているので、旧来の知り合いかとスタッフが勘違いしてしまった初対面のお二人!
いろいろな出会いがあるRoCoCoの木曜カフェ。
どなたでもご利用できます。皆様のお越しをお持ちしています。

by rococokobe | 2017-06-08 23:14 | いきいきカフェ | Comments(0)
今日から6月
いよいよ今日から6月。
また、空模様が気になる梅雨の季節に入ります。
今日も。ワンコインランチには皆さん元気な笑顔を見せてくださいました
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出番を待つお惣菜たち
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本日のメニュー   豚しゃぶサラダ風。えんどう豆とトマト入りオムレツ。ビタミン菜と揚げの煮浸し。オランダ豆のからしマヨネーズ和え。ひじきと大豆煮。豆腐の味噌汁
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お食事の後は、参加されている90代のOさんから折り紙を教えて頂きました。今日は風船です。先週はカエルを教えて頂きました。デイサービスで習ってこられたのを私たちに教えて下さってます。
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抹茶のシフォンケーキ。八朔のゼリー。アメリカンチェリーのバターケーキ。
手作りのお料理とケーキが皆さんをお待ちしています。お気軽にお越しくださいね。

by rococokobe | 2017-06-01 23:59 | いきいきカフェ | Comments(0)
雨もあがり・・・・・
今日のワンコインランチ、ただ今準備中!!
お出汁をとって、野菜を茹でて、お魚の小骨を取って…
下準備が終われば、調理に入ります。
いつも、ボランティアさんとスタッフで、皆さんに楽しんでいただけるようにと、準備しています。
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今日のメニューは、アジのムニエルサラダ風、ジャガイモの煮物、玉ねぎのおかか和え、大根と揚げの炒め煮、スナックえんどうの卵とじ、蕪の味噌汁。
出来上がりました!!
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カフェセットの今日のスタッフ手作りのお菓子は
バナナのシフォンケーキ、オレンジピール入りバターケーキ、塩羊羹のゼリー。
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皆さんと一緒にお食事を楽しんで頂ければと日々頑張っています。
お気軽にご参加くださいね。お待ちしています。




by rococokobe | 2017-05-25 20:14 | いきいきカフェ | Comments(0)
五月晴れの午後
満員御礼😉
今日の木曜カフェは、たくさんのお客様で、満員御礼。
早々と、ランチ売り切れましたの札を出しました。
最近来てくださってる男性のお客様お二人もお断り、その後も、お客まさをお断りするという事態に。本当に嬉しい悲鳴です。
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メニューは、蓮根ハンバーグ。スナックエンドウと、カレー風味のブロッコリーを添えて。玉ねぎのオープン焼き、カツオとポン酢で。胡瓜の酢の物。青菜と焼き揚げの胡麻和え。大根と玉ねぎの味噌汁。
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ケーキは、クルミ入りココアシフォン。バターケーキ。甘夏。
木曜カフェは、ご予約なしでお召し上がり頂けますが、数に限りがありますので、事前にお電話頂けると確実ですよ。
スタッフ一同お待ちしております。

by rococokobe | 2017-05-18 16:36 | いきいきカフェ | Comments(0)
日差しが、暑い
今日は、朝はヒンヤリしていたのに、日中は汗ばむ陽気で、来られたお客さまからは、「暑いですね」のご挨拶。
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お料理のほうは、久しぶりの ちらし寿司。錦糸卵は、卵焼き名人のYさんが、綺麗に薄焼き卵を、スタッフKが、細く刻みました。
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皆さんとの会話を楽しみながら、いつも、賑やかに午後の、ひと時を楽しんでおられます。
by rococokobe | 2017-05-11 23:41 | いきいきカフェ | Comments(0)
入れ代わり立ち代わり
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漸くさわやかな4月らしいお天気となった今日。RoCoCoはまれにみる忙しさ!!
ランチのお客様が入れ代わり立ち代わりいらっしゃり、最後は用意していたものすべてが無くなり、せっかくお出で下さった方をお断りする羽目に。
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本日のメインは葉玉ねぎのスープ、春野菜がたっぷりです。サーモンとジャガイモのグラタン風、緑の小鉢が三種。見ているとどれがどれだかわからないくらい同じに見えますが、お味はそれぞれ全く違うものでした。
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今日は男性のお客様が多く、4組いらっしゃいました。そのうち1組の方々には召し上がっていただけなかったですが…。残念!
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カフェのケーキは、抹茶のマーブルシフォンケーキと、イチゴのバターケーキ、コーヒーゼリーでした。

今日は4月最後の木曜カフェ、来月号の通信と6月のカレンダーを印刷しました。
6月はいきいきコンサートも予定しています。詳細はホームページでもご案内いたします。

次回の木曜カフェは、5月11(木)です。4日は祝日の為お休みです。
by rococokobe | 2017-04-27 17:15 | いきいきカフェ | Comments(0)
テーブルクロスが新しくなったよ!
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季節がちょっと足踏みし、片づけたセーターが恋しいようなお天気です。
今日のランチのメインは豚肉と玉ねぎの肉団子の酢豚風、高野豆腐の卵とじ、きんぴらごぼうにわかめときゅうりの酢の物、昆布の佃煮とお味噌汁とごはんでした。
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カフェのケーキは、ヨーグルトシフォンケーキ、三種のジャムとミックスベリーのゼリー、ナッツとドライフルーツのアメリカンケーキでした。
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今日は11時半を過ぎたころからお客様がいらっしました。
男性も別々にお二人来て下さり、ランチは初めてという方もお出で下さいました。
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防災関係のNPOを立ち上げた方から防災・減災かるたを頂きました。RoCoCoのイベントや、出張あんすこなどで使わせて頂きます。ありがとうございました。
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今日から、木曜カフェのテーブルクロスが新しい物に変わったのですが、どなたにも気づいてもらえなく、スタッフはちょっぴりがっかり。
それだけおいしい料理やお話に集中していたということかな??
RoCoCoの木曜カフェは、毎週木曜日、10時半から15時オープンしています。
どなたでもご利用していただけます。
ランチ:500円 ケーキセット:500円 です。
by rococokobe | 2017-04-20 16:47 | いきいきカフェ | Comments(0)