今日は、4月26日。
今頃ですが、14日の木曜カフェのご報告・・・、というよりスタッフTの回復宣言??
実は、いつも木曜カフェで美味しいワンコインランチを作ってくれる、スタッフKは、
自身が出品する書道展の初日でどうしても、RoCoCoをお休みしなければならず、
ピンチピッターで、スタッフTが友人に教えてもらった『レストランより美味しいカレー』を作る予定だったのです。
ところが、年度末、震災、あれやこれやで、ピンチピッターのはずが、本人がピンチになり、
ピンチピッターのピンチピッターでスタッフtazが登場してくれました。
17日には、回復したのに、またまた19日にピンチに陥り、
やっと今日、14日のご報告となりました。
長~~い前置きで、スタッフtazのスペシャルカレーとサラダをご紹介します。
ピンチの体調で、美味しそうな香りだけいただき、カフェ終了間際にやっと空腹感を味わえるようになって帰ってきたら、売り切れていた幻のカレーです。
tazさん曰く、「もう二度と同じ味のカレーはできない・・・。」
ますます、食べたかった・・・
tazさんの作る料理やケーキはtazさんらしく、カラーにこだわった見た目も美味しい料理です。(T)