居空間RoCoCo
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居空間RoCoCo(いくうかんロココ)です。阪急六甲駅近くで主婦7人が地域のみなさまとご一緒に、わいわい楽しい居場所作りをしています。そんな笑いあり、学びありの日々を綴っています。
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爽やかな季節になり、笑顔いっぱいのランチ
今日のランチのメニューは、前日に頂いたおからを使ってサラダに、昨夜湯がいた筍をご近所の会員の方から頂いたので、急遽メニューに追加して、木の芽味噌を乗せてお出ししました。小栗旬がコマーシャルで美味しそうに食べていたベーコンと春キャベツの味噌汁。鮭のホイル焼きに、こんにゃくや大豆をいれたひじき煮、ナスの素揚げの出し浸しと、いつものようにお野菜たっぷり身体に優しいメニューでした。
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初めて参加された方、いつも楽しみに来てくださってる方、皆さん仲良くコミュニケーションをとっておられました。
ボランティアYさんのとっておきのお話に大爆笑!!内容は山口組の組長のお葬式とYさんの結婚式です。詳細をお聞きになりたい方は是非、カフェにいらしてください。皆さんで沢山笑って、アンチエイジングしましょう。
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お喋りに夢中になってケーキの写真撮り忘れました。
今日のケーキは、紅茶のシフォンとバナナのバターケーキ。しっとりとっても美味しかったですよ。

5月1日はお休みさせて頂きます。次回は5月8日です。
by rococokobe | 2014-04-24 15:14 | いきいきカフェ | Comments(0)