新緑が美しい季節、でも、少し雨がちらつき花冷えの今日のカフェ。
メニューはいつものようにお野菜いろいろ、メインは豚肉の生姜焼き。
ボランティアYさんの包丁の技が光るキャベツの千切りを添えました。
午後のひと時、皆さんとの楽しいおしゃべりと笑い声がRoCoCoを包んでいます。
梅味噌練りこんだシフォンケーキ、オレンジピール入りバターケーキ、ほうじ茶のゼリー。
濃厚な梅味噌シフォンとほうじ茶のゼリーのほろ苦さがとってもよく合ってました。
バターケーキの中のオレンジピールもスタッフ手作りで美味しかったですよ。(しっかり頂いたスタッフKの感想より)