トライやる2日目、まずはさっといつものお掃除、そのあと、今日の午前はケーキ作りです。
まずは、焼くのに時間がかかるシフォンケーキから
★卵黄と卵白に分け泡立てます。
小麦粉を篩ってから卵黄の方に合わせます。それから卵白と合わせます。
大きなボールを二人で力を合わせて共同作業
★型に流して焼きます。
プレーンシフォンケーキ
❤出来上がりました
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次はこれも今日のシャンソンのイベントに出す予定のｺｰﾋｰゼリー作りです。
砂糖とアガーを量って混ぜたり、コーヒーを量ったり
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二人で協力し手早くコーヒーゼリーを作っていきます。
Tさんが型に入れていく間に、隣ではIさんが次のプリンのカラメルを作っています
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他にチョコチップクッキーも焼きました。これは金曜日のタオル帽子の時のお茶菓子用です。みんなで1個だけお味見してみました
❤おいしかったです
❤❤
ケーキ作りが終わったら、もちろん後片づけもきちんと
★洗い物の手ほどきもスタッフmurさんから受け、使った器具もピカピカです
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出来上がったクッキーと、バターケーキ
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プリンは冷蔵庫で冷やし中
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午前中だけで5種類のお菓子を作りました。
ず～と立ちっぱなしで疲れたことでしょう
❤お疲れ様でした
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午後はシャンソンのイベントです。大きな声で歌えるかな？？（T）
