今年もたくさんの方にご利用いただいたRoCoCo木曜カフェ。
本日は頂物の野菜が多く、赤目芋のお親芋が里芋コロッケに、大きな丸々白菜が白菜とベーコンのミルフィーユ煮に、大株の水菜は水菜と揚げの煮びたしにとメイン料理が出来上がりました。
また、今日は里芋コロッケ作成に思いのほか、手がかかりランチのスタートがいつもより遅くなりご迷惑をおかけしました。ボランティアさんの大奮闘のおかげでお昼の時間には間に合いました!
そんなこんなで、みなさんがお食事されている写真を撮り忘れ、気が付けば早い方はもうカフェのお茶とケーキに移っておられました。
ケーキはマーマレードのシフォン、アップルコンチン、リンゴの二色寒天でした。
クリスマスらしい物を思いましたがいつもながらの野菜たっぷり総菜ランチになりました。
1月は12日が木曜カフェのスタートとなります。
どうぞ、皆さまおいでください。1年に1度のボランティアYさんの名物ぜんざいが出ます。
温かいランチとカフェ、お話と笑顔で心も体も温まりに来てください。