今日は、スタッフが少なく、親父さん2人と、スタッフ1人3人で頑張りました。
今日のカレーは、いつものじゃがいもゴロゴロカレーではなく、夏野菜のキーマカレーです。淡路産の玉ねぎたっぷり入れたら甘みがしっかり出て、辛口のカレーにしたい親父のSさんは、いろいろ香辛料を入れて、味の調整を、今日も美味しいカレーが出来上がりました。
常連さん、いつも気になりながら思い切って入ってきてくださった方、親父さんの紹介で来られた方、スタッフも一緒に皆さんとの会話が今日も弾んでいました。
金曜日のお昼は、是非ロココの親父が作るカレーカフェに、いらしてくださいね。
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