トライやるウィーク第2日目～その2～

居空間RoCoCoでの鷹匠中学校二年生のふたりの「トライやるウィーク」二日目午後はケーキ作りです。

お客様が来られるイベントがない午後は、YM先生にご指導いただいて、ケーキづくりです。

ケーキ作りの道具が勢ぞろい。

まず初めは、手作りのりんごコンポートが入った「りんごのケーキ」です。

バターをしっかり混ぜることから始まりました。たくさんの手順がありましたが、きちんとできました。

オーブンで焼いている間に、次は「マリービスケットケーキ」。

生クリームたっぷりの焼かないでいいケーキですが、随所に工夫が必要です。先生が見守られる中、二人はしっかりと手順を守り、一人一個仕上げました。斜めに切るのが難しい…それもクリアして、「マリービスケットケーキ」は出来上がり。冷蔵庫で冷やします。ちょうどオーブンで「りんごのケーキ」も焼きあがりました。
りんごのケーキを作るときに余った卵の白身を使って「チョコレートメレンゲクッキー」も作りました。泡立て器でしっかりとツノが立つまで丁寧に...真剣な二人。スプーンですくってシートの上に。チョコメレンゲクッキーも焼きあがりました。先生が前日作って冷蔵してくださったマリービスケットケーキにメレンゲクッキーを添えて。
とっても美味しかったです。
明日のカフェで、ケーキをご希望の方はお申し付けください。数量限定です★

洗い物もテキパキ。丁寧な洗い方に先生も驚かれていました。

二人とも、おうちでも洗い物はしているとのこと。イマドキ中学生の家事力に驚嘆、感動しました。

おつかれさまでした。

イマドキ中学生に興味津々の私が尋ねたことにも、礼儀正しく、丁寧に笑顔で答えてくれて、とってもうれしかったです。

最終日の明日、カフェでも大活躍してくれるでしょう。

《I君の感想》

トライやるウィーク第２日目午後はケーキ作りを行いました。

普段の日常ではしないような経験をしました。

アップルケーキやマリィクッキーケーキなど難しそうなものをつくりました！

さて、明日はトライやるウィーク第３日目です。居空間RoCoCoでの活動最終日です。

そして、RoCoCoランチカフェがありますお客様の接客態度に気を付けて一生懸命に頑張ります。

居空間RoCoCo（いくうかんロココ）です。阪急六甲駅近くで、地域のみなさまとご一緒にわいわい楽しい居場所作りをしています。

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