居空間RoCoCo
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居空間RoCoCo(いくうかんロココ)です。阪急六甲駅近くで主婦6人が地域のみなさまとご一緒に、わいわい楽しい居場所作りをしています。そんな笑いあり、学びありの日々を綴っています。住所:神戸市灘区八幡町4丁目9-22 神戸学生青年センター内 電話:070-5346-6550
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RoCoCoランチって★
居空間RoCoCoのランチ
スタッフとボランティアさんが心を込めて調理して、お客様をお迎えしました。
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毎回メニューはスタッフKがボランティアさんと相談して、一週間前ぐらい前から考えて...
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今日は何でしょう?

RoCoCoランチ、スタートは昆布とかつおたっぷりのお出汁をとることから...
ボランティアKさんが丁寧に毎回お出汁をとってくださって、美味しいお味噌汁に。
煮物、和え物にも使います。
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スタッフが入れ替わりましたが、ボランティアのEさん、お二人のKさんのお三方がテキパキとお仕事してくださり、さらに接客、そして会話の輪にも花が咲いたようです。
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「こちらはごま油を!」「こっちはショウガをすった方がいい?それとも切りますか_」と意見交換しながら、力を合わせて見事にランチが出来上がりました。
RoCoCoランチって★_f0223914_21305248.jpg

今日のメニューは
煮込みハンバーグ(ブロッコリー添え)
大皿の中には春雨サラダ・大豆入り切り干し大根・お揚げさんと水菜の炊いたん(京風に(笑))・ジャガイモ煮・昆布と鰹節の佃煮風
そしてお味噌汁の具材は冬瓜、豆腐、えのきと葱でした。

あ、スタッフが入れ替わって...お客様の写真が撮れていません。
(後から行ったスタッフがかろうじて1枚パチリ💦)
RoCoCoランチって★_f0223914_21352342.jpg
あ、今日のランチのごはん...こちらも撮り忘れでした。
(後からごはん入りの写真と入れ替えました💦)
RoCoCoにはドジなスタッフも混じっています(笑)が、ボランティアさんはしっかりと素晴らしい!!.
ボランティアさんの実力を確かめに、ぜひお越しくださいませ(笑)

食後のコーヒーがついて700円。
地域のみなさまのお越しをお待ちしています。
完売の節はごめんなさい。

阪急六甲駅から線路沿いに南西に徒歩4分。
お惣菜が美味しいRoCoCoランチカフェは毎月第1・第3.第5木曜日の11時半から2時、オープンしています。
またおやじさんたちが作るカレーと一杯ずつ丁寧に豆を挽いて作るコーヒーが好評の「おやじがやってるカレーカフェ」は毎月第2・第4木曜日にみなさまのお越しをお待ちしています。


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by rococokobe | 2023-03-16 23:13 | いきいきカフェ | Comments(0)