居空間RoCoCo
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居空間RoCoCo(いくうかんロココ)です。阪急六甲駅近くで主婦7人が地域のみなさまとご一緒に、わいわい楽しい居場所作りをしています。そんな笑いあり、学びありの日々を綴っています。
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カテゴリ:いきいきカフェ( 377 )
RoCoCo夏休み前の木曜カフェ~2回お休みします~
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いつまで暑さが続くのか?8月に入ったばかりだというのに秋が待ち遠しいです。
RoCoCoのランチは久しぶりにワンプレート形式で、白いお皿が目に涼しいです。
メニューは、スペインオムレツ風、サラダ、和風ハンバーク、かぼちゃの煮物、野菜たっぷりみそ汁、ごはんです。
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夏休み前最後の木曜カフェでおしゃべりを楽しんでいかれました。
勿論、暑さに負けずランチもカフェも召し上がり夏場の栄養補給も怠りなく、
「2週お休みだと、次来た時やせ衰えてるわ~」と、おっしゃる方も…。
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カフェのケーキは、マーマレードシフォン、レモンバターケーキ、メロンのアイスクリームです。
手製のアイスクリームはすぐとけるので急いで召し上げっていただかないといけません💦
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RoCoCoの掲示板にクマゼミが一休み。近づいてもじ~としていました。
木曜カフェは来週9日と17日はお休みをいただきます。
次回は23日です。
皆様のお越しをお待ちしております。
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by rococokobe | 2018-08-02 15:36 | いきいきカフェ | Comments(0)
淡路玉葱満載
連日の猛暑に、身体が悲鳴をあげています。
今日のワンコインランチは、夏バテしないよう、淡路から届いた玉葱たっぷりのスープ。豚しゃぶにも玉葱と一緒に。夏野菜の揚げ浸し。丹波黒豆。
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ケーキにも、黒豆入り抹茶シフォン、豆乳ゼリーに、ラズベリーのバターケーキ。
会場の写真撮り忘れのため、皆さんの元気な様子は、今回ありません。が、皆さんこの暑さにも負けずに元気いっぱいです。お喋りは健康にもいいですよ、外に出るの暑いですが、お喋りをしに、お出かけくださいね。
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by rococokobe | 2018-07-26 16:53 | いきいきカフェ | Comments(0)
土用の丑の日を前に
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今日も朝から厳しい暑さ💦そして、明日は土用の丑の日。
RoCoCoの予算ではとてもウナギはお出しできないので、イワシのかば焼きで代用しました。
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お久しぶりの方もいらしてくださり、お元気でしたか?と皆さんお互いに近況をうかがったりしておられました。
スタッフも何か月かぶりに来て下さったお姿にほっと一安心。
暑い日が続くので皆さん体調にお気をつけてお過ごしください。
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カフェのケーキは、ミルクシフォン、ブルーベリーバターケーキ、北海道産佐藤錦。
来週は7月最後の木曜カフェです。

暑さに気を付けてお過ごしください!!
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by rococokobe | 2018-07-19 21:58 | いきいきカフェ | Comments(0)
こんな日もあるんですね💦
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今日は正午前になってもランチのお客様がどなたもいらっしゃらない!
どうしたことか?常連のお客様からは「今日は都合が悪くなったから」とご丁寧な連絡を何件も頂き何かあったのではないかという心配はなかったのですが…。
先週予定していた七夕メニューをスライドしてお待ちしていましたが、ちょっと寂しいランチのスタートでした。
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しかし、正午を過ぎるとお客様がいらっしゃり、ほっとしました。
オープンが12時と思っていたお客様も来て下さり、一安心。カフェのケーキはレモンのバターケーキとコーヒーゼリー、ゴールドキウイのケーキでした。
実はゴールドキウイのシフォンケーキを焼いたのですが、1回目はキウイを2個入れたため焼けてから冷ましている間に落下。
今朝、キウイを1個にして焼いて、竹串で確認したにも関わらずあえなく落下。
でも、2度目は万が一を考えてお皿の上でセーフ!
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少数でしたが、皆さまゆっくりとお話をされていました。
来週もおまちしております!

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by rococokobe | 2018-07-12 22:28 | いきいきカフェ | Comments(0)
本日の木曜カフェ中止
本日、神戸市灘区に土砂災害警戒情報が出され、指定地域に「避難準備」情報が出ております。
それに伴い、お越しいただく皆さまや、ボランティアさん、スタッフの安全を考え、本日の木曜カフェは中止させていただきます。
よろしくご理解のほどお願いいたします。
指定地域の皆様、お気をつけてお過ごしください。
居空間RoCoCo

by rococokobe | 2018-07-05 09:37 | いきいきカフェ | Comments(0)
水無月最後のカフェは、「水無月」を召し上がっていただきました!
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昨夜の雨は上がりましたが、朝から湿度100%ではないかと思うほどジトジトしたお天気。
そんな日は爽やかなお料理で皆さんをお迎えしましょう!
冷しゃぶサラダにナスとピーマンの揚げびたし、キュウリの梅肉和え、モロッコインゲンのマヨネーズ和え、厚揚げと大根人参の煮物、豆腐の味噌汁、ごはんで。
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今日は最初にお出しするお茶も冷たいものをご用意しました。
みなさんお席に着いたら、まず喉を潤していただき、お代わりも。脱水症状を予防するためにも水分補給は大事ですよね。
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カフェのケーキはマーマレードシフォンケーキ、パイナップルのバターケーキ、水無月。
水無月は6月30日に頂く夏越しのお菓子ですが、6月最後のカフェということでご用意しました。
もちもちとした食感が珍しくお客様に好評でした。

次回の木曜カフェは7月、七夕をイメージしてチラシ寿司の予定です。
皆様のお越しをお待ちしております。
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by rococokobe | 2018-06-28 21:11 | いきいきカフェ | Comments(0)
旬の食材で季節を味わう、メインディッシュはお話!
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梅雨の晴れ間、RoCoCoには爽やかな風が入っていました。
今日は季節の新ショウガを使った料理が2種、ショウガごはんと新ショウガの佃煮がメニューの仲間入りです。
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カフェはナッツ入りミルクシフォンを甘夏のバターケーキ、アムスメロンのシャーベット。
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お客様が三々五々お越しくださり、話題は月曜日の地震の話から阪神大震災の時の話。
やはり、あの時の衝撃は皆さまそれぞれおありで語りだすと止まらない!

今日は午後八幡婦人会の市政懇談会があり、スタッフ2人が出席することになっていたので、2時にカフェを閉めさせていただきました。
明日はおやじがやってる金曜カフェ、夜は7時からミュージックナイトです。
おやじバンドの「ちゅ-どらぷー」さんのどらさん(ギター)ぷーさん(アコーディオン)がお越しくださいます。
みなさまのお越しをお待ちしております。

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by rococokobe | 2018-06-21 22:58 | いきいきカフェ | Comments(0)
千客万来
梅雨の晴れ間の木曜日は、ワンコインランチです。
本日のメニューは、ミートボールの酢豚風。蕪とラディッシュの酢の物。じゃが芋煮。だし巻き卵とパプリカ。中華風野菜スープ。
デザートは、チョコシフォン。さくらんぼのバターケーキ。抹茶ゼリー。

芦屋から単車に乗って始めて参加してくださった男性。近くの幼稚園ママとお子さん、水道筋からお友達と。
そして、ご近所さん。RoCoCoの居場所は、千客万来、初めての方も、皆さんとの会話を楽しまれ、賑やかで楽しいランチを楽しんでいただいています。
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どうぞ、気軽にお喋りにいらしてくださいね。
スタッフ一同、心を込めて作った料理でお待ちしています。

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by rococokobe | 2018-06-14 16:28 | いきいきカフェ | Comments(0)
にぎやかカフェ~♬
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梅雨に入った途端のいいお天気日中ぐんぐん気温は上がり、外は汗ばむお天気となりました。
本日のランチは、天ぷら(エビ・ナス・レンコン・かぼちゃ・大葉)、ひじきの煮物、キュウリとわかめの酢の物、ピリ辛こんにゃく、エンドウ豆の甘煮、豆腐の味噌汁、ごはん。
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お客様は、ご近所の方が偶然RoCoCoで会ってお話が弾んだり、RoCoCoで知り合った方たちが親しくお話したり賑やかです!
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カフェのケーキは、アールグレーの紅茶シフォンケーキ、ゴールドキウイのバターケーキ、スイカのシャーベット。
今日のような暑い日にはぴったりのデザートでした。

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by rococokobe | 2018-06-07 22:13 | いきいきカフェ | Comments(0)
大雨の中をありがとうございました!
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正午頃から大雨☂☂☂
今日はお客様が少なかったです。多分出かけようとした頃に大雨が。
ランチのメニューは、豆ごはん(実エンドウ)、豚肉巻き(山芋・大葉・梅干し)、トマトゼリー・青梗菜のお浸し、キュウリとカニカマ、はるさめの酢の物、卵焼き。t玉ねぎの味噌汁。
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カフェのケーキは、豆乳と生クリーム入れシフォンケーキ、生ラズベリー入りバターケーキ、あまおうと豆乳の二層寒天でした。
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雨が激しく、途中小止みになるのを待って帰られた方もいらっしゃいました。
足元が悪い中、来て下さった皆様ありがとうございました。
明日は晴れそうですね。
RoCoCoはおやじが作ったカレーでお待ちしています。

by rococokobe | 2018-05-31 15:43 | いきいきカフェ | Comments(0)