居空間RoCoCo
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居空間RoCoCo(いくうかんロココ)です。阪急六甲駅近くで主婦7人が地域のみなさまとご一緒に、わいわい楽しい居場所作りをしています。そんな笑いあり、学びありの日々を綴っています。
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カテゴリ:いきいきカフェ( 448 )
目まぐるしく変わるお天気(;^_^A
目まぐるしく変わるお天気(;^_^A_f0223914_15172991.jpg
朝から急に霰が降ったり、お日様が春の日差しを降り注いだり、またまた雪交じりの雨が降ったりと目まぐるしくお天気が変わりました。
今日ご用意したメニューは、野菜たっぷりの3種類の副菜おかずと生姜焼きのメイン料理、お味噌汁とごはんでした。
目まぐるしく変わるお天気(;^_^A_f0223914_15171601.jpg
何年かぶりでお越しくださった方、「お名前が思い出せてよかった!」と、スタッフK。
いつも車椅子を使ってお越しくださるので、お天気が心配だったのですが、来てくださってよかった!
そんな出会いに支えられて木曜カフェは今日もオープンしました。
目まぐるしく変わるお天気(;^_^A_f0223914_15172389.jpg
カフェのケーキセットは、手作りリンゴジャムのシフォンケーキ、バナナバターケーキ、金時豆から煮て作った金時餡のゼリー。
目まぐるしく変わるお天気(;^_^A_f0223914_15173766.jpg
コロナウイルスが心配ですが、まだ神戸では出現していないので、細々とでもカフェはオープンしていきます。
勿論、「手洗い、うがい、換気」に気を付けています!

《追記》
「細々と…」と書きましたが、急な展開で明日からしばらくRoCoCoはお休みさせていただく事になりました。
想像以上にコロナの影響が身近に迫っているようです💦💦💦
手洗い、うがいは励行します!!

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by rococokobe | 2020-02-27 15:34 | いきいきカフェ | Comments(0)
梅の香りも芳しく
RoCoCoの近くの梅の香も芳しい、今日の木曜カフェ。
テーブルには、建物の玄関に可憐に咲く山茶花の赤い花が、可愛く咲いています。
梅の香りも芳しく_f0223914_00105523.jpeg
メニューは、頂いた無農薬の新鮮なキャベツをたっぷり使ったロールキャベツ。大根の煮物。ブロッコリーのおかか和え。山芋の梅和え。大根の味噌汁。
梅の香りも芳しく_f0223914_00125730.jpeg
デザートは、紅茶のシフォンケーキ。金柑入りバターケーキ。八朔のピール。スタッフが3日かけて作ってくれました。
梅の香りも芳しく_f0223914_00142562.jpeg
入れ替わりで、今日も沢山の皆さんが楽しいひと時を過ごしてくださり、お話に夢中で、次の予定の時間が近づいて、慌てて帰られた方も。
RoCoCoの居場所は、いろいろな方の素敵な出会いの場です。
皆さん家の中で籠らないで、お出かけくださいね。
木曜日、お食事ご用意してお待ちしています。
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by rococokobe | 2020-02-20 23:07 | いきいきカフェ | Comments(0)
みんなで頑張りました💕💕
みんなで頑張りました💕💕_f0223914_19150155.jpg
雨の予報が一転暖かい?(暑いくらい)のいいお天気となった今日、
RoCoCoはスタッフが1人、ボランティアさんが3人とボランティアさんに助けていただいてのカフェです。
メニューはサーモンのフライ、蕪のツナマヨサラダ、小松菜∔春菊の胡麻和え、蕪の葉の佃煮、玉ねぎのかきたまみそ汁。
みんなで頑張りました💕💕_f0223914_19151678.jpg
お客様は入れ代わり立ち代わり来てくださり、スタッフ一人では写真が撮り切れませんでした💦💦💦
カフェのケーキは手作りリンゴジャムのシフォンケーキ、マーブルバターケーキ、無農薬の八朔でした。
みんなで頑張りました💕💕_f0223914_19153117.jpg
木曜カフェは毎週木曜日10時半から3時までオープンしています。
ランチは11時半ごろから召し上げれます(それまではカフェだけです(;^_^A)
ランチは売り切れ御免で早く終わるときもあります。
ご了承ください。よろしくお願いします。

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by rococokobe | 2020-02-13 19:26 | いきいきカフェ | Comments(0)
ブルブル、底冷えのする一日
今日は、朝から冷え込み、お部屋もなかなか暖まらない一日。
冬はこれが普通なのですが、暖冬で寒さに慣れていた身体には、この寒さがこたえます。そのせいか、今日は、お客様が少なく、スタッフやボランティアもお客様とお食事させていただき、お喋りを楽しませていただきました。
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ブルブル、底冷えのする一日_f0223914_17431788.jpeg
メニューは、蓮根ハンバーグ。ブロッコリー。大根の梅おかか和え。湯葉と椎茸煮。高野豆腐の卵とじ。野菜の味噌汁。
デザートは、プレーシフォン。キュウイのバターケーキ。ネーブル。
次回は、13日木曜日です。皆さんのお越しをお待ちしています。
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by rococokobe | 2020-02-06 17:42 | いきいきカフェ | Comments(0)
1月最後のワンコインランチ
今日は、少し暖かく出やすい気候なのか、早々とお客様がいらしてくださいました。近くにお住いの方が、ご近所さんのご夫婦を連れてくださいました。そして、お話を進めていってびっくり、トライやるで、RoCoCoに来てくらていた中学生が、お孫さんでした。姉妹で来てくれていて、お姉ちゃんは、もう今年成人式。下の妹さんは、高校受験と、皆さん、どんどん大人の仲間入り。

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本日のメニューは、今柔らかくて甘い白菜をたっぷり使った八宝菜。新ごぼうのサラダ、ひじきと大豆の煮物、だし巻き玉子、ワカメのスープ。
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ケーキは、チョコたっぷりのシフォンケーキ。ハチミツレモンのバターケーキ、焼きリンゴ。チョコ大好きにはたまらない濃厚なシフォンケーキでした。制作者は、チョコが苦手。今日は自身がお休みなので、たっぷりチョコを使ってくれたようです。⁈

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by rococokobe | 2020-01-30 16:14 | いきいきカフェ | Comments(0)
天候の影響?
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今日のワンコインランチ、お天気が少し怪しいのでお客様いらしてくださるかな?と、言いながら スタッフ、ボランティアは、準備中。
天候の影響?_f0223914_21234984.jpeg
メインは、豚肉のフライ。豚肉を折り畳みミルフィーユ風にしてフライにします空気の隙間ができてとても柔らかいフライに仕上がります。小芋のフライ。大根の柚子風味のなます。小松菜の煮浸し、野菜の味噌汁。
少し、お客様がすくなかったですが、いつも来てくださる方たちと、楽しくおしゃべりです。今日は、お買い物をしたら付いてくるポイントの話題でみなさん盛り上がっておられました。
天候の影響?_f0223914_21294400.jpeg
デザートは、抹茶のシフォン、柚子入りバターケーキ。りんごのゼリー。りんごのゼリーは新鮮なりんご3個をたっぷり使ったとっても贅沢なゼリーでした。勿論、美味しかったですよ。
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by rococokobe | 2020-01-23 15:20 | いきいきカフェ | Comments(0)
小正月にはお善哉!
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1月も半ばとなり、新年2回目の木曜カフェ。ランチのメニューは冬野菜たっぷりのメニューです。
小正月にはお善哉!_f0223914_21512231.jpg
今日はボランティアさんも勢揃い!途中可愛いお客様もお越しくださり(写真はご遠慮しました💦)
若いパワーにみんなニコニコでした💕
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小正月にボランティアのYさんが恒例のお善哉を作ってきてくださいました。
ミルクシフォンと合わせてケーキセットでお出ししました。
甘めのお善哉に皆さん舌鼓を打っておられました。


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by rococokobe | 2020-01-16 21:59 | いきいきカフェ | Comments(0)
木曜カフェスタート
ボランテアさん、2020年スタートです。
皆さんに美味しいお食事を召し上がっていただけるよう、心を込めてお料理始めです。
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今日のメニューは、豚肉生姜焼き、風呂吹き大根、大根の酢の物、ちんげん菜と卵の中華風炒め。野菜の味噌汁。
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年末少しこられてなかった、Yさんもお元気なお姿で、常連さん、何度か来てくださってるお2人連れ、お正月は海外で過ごされ、数日前に帰ってこられたOさん、海外でのお話や、お正月の過ごされ方など、お話に花が咲いていました。

2020年今年も、木曜カフェのスタッフ、ボランティア心を込めてお料理を作って、皆様のお越しをお待ちしています。
来週は、恒例のおぜんざいで、皆さまをお待ちしています。
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by rococokobe | 2020-01-09 20:52 | いきいきカフェ | Comments(0)
2019ラスト木曜カフェ
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今年最後のいきいき木曜カフェ。
ラストを飾って?少し洋風にと張り切ったのですが、出来上がればやっぱり和風に仕上がりました。
クリスマスを意識してクリスマスカラーのハンバーグ。
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今日は話題は、スマホの使い方から契約、取扱店の対応についてもあれこれ💦
もっと親切に分かるように言って~~!との意見も
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カフェのケーキは、先週会員のKさんから頂いた手作り柚子ジャムを1瓶丸々使った贅沢シフォンケーキ。柚子の香りが口の中一杯に広がりました。
バターケーキはチョコマーブル、ゼリーは信濃スウィートのを使ったリンゴゼリーでした。
木曜カフェは今年は今日でおしまい、
来年は1月9日からスタートです。
よろしくお願いします💕

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by rococokobe | 2019-12-19 19:12 | いきいきカフェ | Comments(0)
実習生の方が参加されました!
実習生の方が参加されました!_f0223914_21545666.jpg
今日の木曜カフェには、CS神戸でボランティアの講習を受けているお二人が実習生として参加かれました。
RoCoCoの説明を聞いてから、さっそくランチの準備に取り掛かりました。
実習生の方が参加されました!_f0223914_21550276.jpg
実習生の方が柿なますとブロッコリーの辛子マヨネーズを作ってくださいました。
盛りつけはすべて実習としてやっていただきました。
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お客様への配膳や一緒にお食事をしながらのお話も。
地域の方とのお話も広がります。
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実習は1時まででした。RoCoCoで何か今後のボランティア活動にいかせられるものを見つけていただけたでしょうか?
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カフェのケーキはヨーグルトシフォン、バナナのバターケーキ、みかんでした。
来週は今年最後の木曜カフェです。
RoCoCoのランチとカフェをお楽しください💕

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by rococokobe | 2019-12-12 22:05 | いきいきカフェ | Comments(0)