居空間RoCoCo
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居空間RoCoCo(いくうかんロココ)です。阪急六甲駅近くで主婦7人が地域のみなさまとご一緒に、わいわい楽しい居場所作りをしています。そんな笑いあり、学びありの日々を綴っています。
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7月と8月のRoCoCoのカフェは休止とさせていただきます
7月と8月のRoCoCoのカフェは休止とさせていただきます_f0223914_13024307.jpg
RoCoCoのカフェ再開をお待ちしてくださっていた皆さま、申し訳ありませんが、もうしばらくお待ちください。
神戸市の飲食を伴う居場所(つどいの場)のガイドラインに従って今しばらく再開を延ばします。
神戸市の地域福祉センター利用再開のロードマップによりますと
今はステップ3、
飲食を伴うイベントが再開されるのはステップ4。
ステップ4になるのはまだ未定だそうです💦💦
RoCoCoも無理をせず、皆さまに安心して来ていただけるように消毒面では万全を期していますが、今しばらくお待ちください。


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by rococokobe | 2020-07-01 23:05 | おやじカフェ | Comments(0)
超簡単な味噌づくりは今日も★
昨日に引き続き、今日のRoCoCoは超簡単な手順でおいしいお味噌を作る講座が始まりました。

まず初めは作り方の手順を講師のTさんから聞いて、早速スタートです。
超簡単な味噌づくりは今日も★_f0223914_15263661.jpg
超簡単な味噌づくりは今日も★_f0223914_15263652.jpg
泥遊びをしていた子どもの頃を懐かしみながら…
力を込めてこねますが、最後に容器に詰めるときはたたきつけるのではなく、まるめて麹の発酵を最大限生かせるよう優しく空気を抜きながら入れます。
超簡単な味噌づくりは今日も★_f0223914_15263678.jpg
手際よくお味噌を容器につめて、夏仕込みのお味噌は発酵が早いので、そのチェックの方法を教わり、「飲む点滴」と言われる麹甘酒を召し上がって、笑顔でRoCoCoを後にされました。

今日みなさんが作られたお味噌の写真を撮り忘れました。ごめんなさい。
RoCoCoスタッフが作ったお味噌の写真は↓RoCoCoのカフェでも使います!
超簡単な味噌づくりは今日も★_f0223914_22535667.jpg
居空間RoCoCoのカフェ、木曜の「いきいきカフェ」金曜の「おやじがやってる金曜カフェ」は新型コロナウィルスの感染防止のため、7月、8月は休止させていただくことになりました。
7月から開始できると思っていましたが、残念です。ご予約、ご予定いただいていたみなさま、申し訳ありません。

一方、飲食を伴わない他のイベントは適宜行っています。(イベントによって現在は休止中のものもあります)
RoCoCoのカレンダーを確認の上、ご参加くださいませ。
全てのイベントは予約制となっておりますので下記の電話番号にご予約をお願いいたします。
連絡先 070-5346-6550

蒸し暑さが増す毎日、熱中症に気を付けてお元気でお過ごしくださいませ。
具だくさんの味噌汁は適度な塩分、栄養が取れて夏バテ防止にいいですね。

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by rococokobe | 2020-07-01 15:51 | いきいきサロン | Comments(0)
超簡単なお味噌作り午前・午後
居空間RoCoCoでは3月に予定していた「超簡単なお味噌作り」をやっと今日実施することができました。
一時はコロナの影響で今年は無理かな?とあきらめかけましたが、みなさんの熱い思いに支えられ実施することができました。
密閉を避けるため、ドア、窓を開け、換気扇を二つ回して…
密集・密接を避けるために参加者される方の数を限定し、パーティションを設置し、さらに検温、マスク着用、フェイスシールドも着装。
超簡単なお味噌作り午前・午後_f0223914_16083320.jpeg
前日から室内の消毒、当日早くからボール等の使う器具を一つ一つ、アルコール消毒(この場合は焼酎ですが)して準備完了。
超簡単なお味噌作り午前・午後_f0223914_22501323.jpg
超簡単なお味噌作り午前・午後_f0223914_22501483.jpg
味噌づくりの作業は皆さん慣れた手つきで、1時間足らずで終わりました。
RoCoCo恒例のみそづくりですが、午前の部で初めて参加されたWさんも楽しそうに作られていました。

超簡単なお味噌作り午前・午後_f0223914_16091830.jpeg
超簡単なお味噌作り午前・午後_f0223914_16093800.jpeg
午前、参加されたみなさんの出来あがったお味噌たちです。
超簡単なお味噌作り午前・午後_f0223914_16325084.jpg
午後に参加されたお味噌たちの写真、撮り忘れました。ごめんなさい。

大雨洪水警報が出て午前中はサロン室の前の道路が泡しぶきを立て滝のような雨が流れておりました。
午前中の皆さんが帰られる頃には一度雨は上がり、午後もイベント中はたいして降ることもなく無事1日目が終了しました。

明日もう1回お味噌作りはあります。


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by rococokobe | 2020-06-30 15:53 | イベント | Comments(0)
目まぐるしく変わるお天気(;^_^A
目まぐるしく変わるお天気(;^_^A_f0223914_15172991.jpg
朝から急に霰が降ったり、お日様が春の日差しを降り注いだり、またまた雪交じりの雨が降ったりと目まぐるしくお天気が変わりました。
今日ご用意したメニューは、野菜たっぷりの3種類の副菜おかずと生姜焼きのメイン料理、お味噌汁とごはんでした。
目まぐるしく変わるお天気(;^_^A_f0223914_15171601.jpg
何年かぶりでお越しくださった方、「お名前が思い出せてよかった!」と、スタッフK。
いつも車椅子を使ってお越しくださるので、お天気が心配だったのですが、来てくださってよかった!
そんな出会いに支えられて木曜カフェは今日もオープンしました。
目まぐるしく変わるお天気(;^_^A_f0223914_15172389.jpg
カフェのケーキセットは、手作りリンゴジャムのシフォンケーキ、バナナバターケーキ、金時豆から煮て作った金時餡のゼリー。
目まぐるしく変わるお天気(;^_^A_f0223914_15173766.jpg
コロナウイルスが心配ですが、まだ神戸では出現していないので、細々とでもカフェはオープンしていきます。
勿論、「手洗い、うがい、換気」に気を付けています!

《追記》
「細々と…」と書きましたが、急な展開で明日からしばらくRoCoCoはお休みさせていただく事になりました。
想像以上にコロナの影響が身近に迫っているようです💦💦💦
手洗い、うがいは励行します!!

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by rococokobe | 2020-02-27 15:34 | いきいきカフェ | Comments(0)
金曜日は地域の憩いの場 おやじカレー★
居空間RoCoCo(いくうかん ロココ)毎週金曜日11時半~2時半はおやじカフェにお越しください。
おやじスタッフが作ったカレーセットをお召し上がりください。

まずは準備から。今日のおやじマスターはGさんとNさん。
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Gさんは器用になんでもこなされて、すごいです。
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そしてNさんはまずは珈琲豆の軽量から…そして、接客、集計ときっちりとこなされます。
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早い時間にお越しくださった3名様。おやじスタッフIさんは今日はお客様でお越しくださいました。
金曜日は地域の憩いの場 おやじカレー★_f0223914_00333787.jpg
常連さんも、初めての方も大歓迎。
階下の講座を受講されている方が受講前に腹ごしらえ…でいらしてくださったり。その先生も、そして
毎月一回RoCoCoがおこなっている音楽イベント「RoCoCoミュージックナイトBy OYAJI」で演奏してくださった方もふらりといらしてくださいました。
おしゃべりの輪にスタッフも入れていただき、楽しいカフェです。
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金曜日は地域の憩いの場 おやじカレー★_f0223914_00333579.jpg
今日はポークたっぷり、エリンギとかぼちゃのトッピング。そして定番!?の「じゃがいも ゴロリン」の美味しいマイルドカレーが好評でした。
毎回 おやじマスターが作るカレーはその日のお楽しみです。

地域のみなさま、お気軽に阪急六甲駅から徒歩4分のRoCoCoへおこしくださいませ。
カレーセット(ミニサラダ・珈琲または紅茶つき)600円。単品カレーは500円です。
珈琲または紅茶は各300円です。
スタッフ手作りケーキは一個100円です。

来週の「RoCoCo ミュージックナイトby OYAJI」は、お待たせしました!!
「演歌大特集」です。
ご出演はカラオケの先生をされている平成生まれのフランシス大和さんです。
みんなで歌うコーナーもありますので、演歌が好きな方は是非、そして演歌はちょっと苦手だけど…近いから一度行ってみようと思われる方もお気軽にお越しください。きっと楽しい時間になりますよ。
2月28日(金)午後6時半開場、7時開演です。ドリンク付き500円。


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by rococokobe | 2020-02-21 23:16 | おやじカフェ | Comments(0)
バレンタインデーの日のおやじカフェ
毎週金曜日のRoCoCoは「おやじカフェ」。
本日のおやじマスターは3名。Kさん、Mさん、Sさん。
みなさんテキパキ、自分の持ち場で準備に心血注ぎ…!!
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美味しいカレーが出来上がりました。
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本日は辛口チキンカレー。クミン、ガラムマサラのスパイスが効いて美味しい「おやじが作った大人のカレー」と好評でした。
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今日はバレンタインデー。
スタッフからおやじマスターにチョコ、そしてお客様からはかわいいハートのクッキーのプレゼント。

最近のバレンタインデーではチョコレートのプレゼントは女性から男性へ…とは決まっていないそうですね。
親しい友人へ、自分自身のご褒美として、チョコを購入されるとか。みんなでチョコとクッキーをいただきました。。
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スタッフ手作りのケーキ(一個100円:売り切れの節はごめんなさい)を毎回2個ご注文してくださるOさんのセット。

おやじカフェはおやじが作るカレーが好評です。(味も材料も毎回違うのでお楽しみに)
カレーセットはミニサラダと一杯ずつ丁寧に淹れるコーヒー(または紅茶)がついて600円。
ドリンクなしの単品カレーは500円です。
ドリンクだけ(300円)のご利用も大歓迎です。
毎週金曜日11時半~2時すぎまで営業中。阪急六甲駅から徒歩4分の居空間RoCoCo(いくうかん ロココ)でお待ちしています。

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by rococokobe | 2020-02-14 23:57 | おやじカフェ | Comments(0)
みんなで頑張りました💕💕
みんなで頑張りました💕💕_f0223914_19150155.jpg
雨の予報が一転暖かい?(暑いくらい)のいいお天気となった今日、
RoCoCoはスタッフが1人、ボランティアさんが3人とボランティアさんに助けていただいてのカフェです。
メニューはサーモンのフライ、蕪のツナマヨサラダ、小松菜∔春菊の胡麻和え、蕪の葉の佃煮、玉ねぎのかきたまみそ汁。
みんなで頑張りました💕💕_f0223914_19151678.jpg
お客様は入れ代わり立ち代わり来てくださり、スタッフ一人では写真が撮り切れませんでした💦💦💦
カフェのケーキは手作りリンゴジャムのシフォンケーキ、マーブルバターケーキ、無農薬の八朔でした。
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木曜カフェは毎週木曜日10時半から3時までオープンしています。
ランチは11時半ごろから召し上げれます(それまではカフェだけです(;^_^A)
ランチは売り切れ御免で早く終わるときもあります。
ご了承ください。よろしくお願いします。

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by rococokobe | 2020-02-13 19:26 | いきいきカフェ | Comments(0)
寒い一日のおやじカフェ★
昨日に引き続き、今朝も寒い…この時期はこんな寒さが当たり前なのですが、温かい冬に慣れていた身には厳しいです。

RoCoCoの「おやじがやってる金曜カフェ」
寒さのせいか今日はお客様が少なくて、お客様とスタッフがゆっくりお話しできるゆとりあるカフェでした★
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本日のカレーはチキンカレー。甘めの仕上がりの中、ピリッとした後味も美味しいカレーでした。

Nさんが丁寧に一杯ずつ淹れてくださる美味しいコーヒーが心を癒し…
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「お客様にもスタッフにも心地良い居場所…これって理想ですね」
先日居場所づくりの代表として会議に参加したKさんの言葉が心に響きました。

居空間RoCoCo(いくうかん ロココ)のおやじカフェは毎週金曜日11時半~2時半 営業中です。
カレーセット(ミニサラダ・珈琲または紅茶付き)600円。どなたでもご利用いただけます。
テーブルが二つだけですが、隣り合った方と気楽におしゃべりの輪が広がる楽しい居場所に是非お越しください。

阪急六甲駅から徒歩4分。アクセスはRoCoCoのHPをごらんください。

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by rococokobe | 2020-02-07 22:08 | おやじカフェ | Comments(0)
ブルブル、底冷えのする一日
今日は、朝から冷え込み、お部屋もなかなか暖まらない一日。
冬はこれが普通なのですが、暖冬で寒さに慣れていた身体には、この寒さがこたえます。そのせいか、今日は、お客様が少なく、スタッフやボランティアもお客様とお食事させていただき、お喋りを楽しませていただきました。
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メニューは、蓮根ハンバーグ。ブロッコリー。大根の梅おかか和え。湯葉と椎茸煮。高野豆腐の卵とじ。野菜の味噌汁。
デザートは、プレーシフォン。キュウイのバターケーキ。ネーブル。
次回は、13日木曜日です。皆さんのお越しをお待ちしています。
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by rococokobe | 2020-02-06 17:42 | いきいきカフェ | Comments(0)
「おやじカフェ」で衝撃の出会いもあります★
居空間RoCoCo(いくうかん ロココ)毎週金曜日は「おやじがやってる金曜カフェ」です。
今日のおやじマスターはMさん、Gさん
「おやじカフェ」で衝撃の出会いもあります★_f0223914_21423836.jpg
そして今日は偶然、学校、仕事場が一緒というお友達がいらして、お二人でビックリのSさん。
↓の写真のあと、衝撃の出会いが… カフェの下で英語のレッスンを受けておられるご友人との再会でした。
「なんで、ここに居るの??」とお二人で顔を見ながら…(笑)

おやじカフェはみなさまの「出会いの場」です!
今日も隣り合った方が初めてでも楽しく会話されていました。
「おやじカフェ」で衝撃の出会いもあります★_f0223914_21455025.jpg
本日のカレーはMさん考案のじゃがいもの存在感がすごい、美味しい…大人気のカレーです。
今日はジャガイモがいつものメークインではなく、男爵だったのでそれに合わせて形が壊れないように、工夫されたそうです。最後のお客様まで、形がきれいなじゃがいもがごろりん…でした。
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お客様がお帰りになったのを見届けて少し早目におやじスタッフがRoCoCoをあとにしたあと、お客様が…
ご近所の〇さんが、おやじスタッフ Iさんに会いにいらしてくださいました。あいにくIさんは今日はお休みでしたが、コーヒーだけのご注文だったので、おばさんスタッフと楽しくお話させていただきました。
またいらしてくださいね。

RoCoCoのおやじカフェは阪急六甲駅から徒歩4分。カレーセット600円(ミニサラダ・珈琲または紅茶つき) スタッフ手作りケーキ100円 です。

次回は2月。きっと寒くなっているでしょうね。あったかいカレーをお昼にいかがですか?
11時半から2時過ぎまでやっています。
カレー、売り切れの時は悪しからず・・・

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by rococokobe | 2020-01-31 23:42 | おやじカフェ | Comments(0)